多种病原真菌均能引起小麦黑胚,主要是细交链孢菌、极细交链孢菌和麦类根腐离蠕孢菌)。不同病原菌侵染小麦籽粒引起的小麦黑胚病不同的症状。链格霉侵染引起的症状通常在籽粒胚部或其周围岀现深褐色的斑点,病斑一般不出现在种子除胚部以外的其他部分,这种褐色斑或黑斑代表典型的“黑胚”症状,其籽粒一般饱满,大小和形状正常。麦类根腐德氏霉和麦类根腐离蠕孢侵染引起的症状是籽粒带有浅褐色不连续斑痕,其中央为圆形或椭圆形的灰白色的区域,这种斑痕为典型的眼睛状,这种眼睛状斑大多位于籽粒中间或远离种子胚,而很少靠近另一端。在大多数情况下单个籽粒可见多个斑痕,通常这些斑痕连结在一起占据较大的籽粒表面,严重时籽粒全部变成黑褐色。
这几种病原菌均为兼性寄生菌,病原菌均可依附于病株残体在土壤和粪肥中长期存活,也可以分生孢子或以菌丝体的形式附着在种子表面或潜伏于种子内部存活。带菌的种子和粪肥是远距离传播的主要途径。土壤和种子所带的病原菌可以在小麦播种后整个生育期造成侵染,除了引起小麦黑胚病外,还可以引起苗腐、根腐、叶枯、茎腐、颖枯等病症。田间病残体和病株上的病原菌产生孢子,随气流或雨水传播到小麦穗部,大气中的链格孢霉是小麦种子黑胚病的主要侵染源。一般认为以灌浆期侵染为主,小麦籽粒成熟后期,病茵开始侵染引起黑胚,随着籽粒成熟 表现出的黑胚率增加。
在环境因素中,大气和土壤湿度对黑胚发生的影响较大,小麦生育期间尤其是籽粒发育期间降雨、灌溉和露水影响着黑胚发生。如果收获前连续几天阴雨,多数品种的黑胚率及严重度显著增加。土壤对小麦黑点病的发生有较大的影响,以淤土黑胚率最高,两合土、砂姜黑土较低。孕穗期及其以后追肥小麦黑胚率增加,且随施氮次数和施氮量的增加而提高;尤其扬花期叶面喷施氮肥会较大幅度地提高黑胚率。另外,小麦植株群体过大,播期过迟,环境条件或管理不善引起的小麦早衰以及不及时收获等都会造成小麦黑胚病发生较重。
1. 小麦品种间对黑胚病的抗性有明显差异,为抗病品种的培育和利用提供了可行性
小麦品种培育过程应把抗黑胚病也作为目标之一,生产中应根据抗性鉴定的结果,合理利用现有抗病性较好的品种。
2. 栽培措施
合理施用水肥,保证小麦植株健壮不早衰,提高小麦植株的抗病性;小麦成熟后及时收获等措施,都可减轻病害。
3. 药剂防治
可以在小麦灌浆初期用25%敌力脱50mI7亩,或用25%噺菌酯20g/亩、5%烯脂菌胺80mL/亩,或用12. 5%月青菌哩60mL/亩加水均匀喷雾。防治黑胚病的同时控制小麦穗螃,可以提高防 治效果。